conservare

Prețuri duble la legume! Cât costă un kilogram de roșii
02 sept.. 2024

Prețuri duble la legume! Cât costă un kilogram de roșii

Pentru că a început sezonul în care gospodinele se aprovizionează pentru iarnă și fac zacuscă, gemuri, dar și alte preparate care se pot conserva, prețurile legumelor au crescut vertiginos. Roșiile și castraveți sunt printre cele […]

A fost stabilită o legătură între cancer și expunerea la nitriți, prezenți în special în produsele procesate din carne
12 iul.. 2022

A fost stabilită o legătură între cancer și expunerea la nitriți, prezenți în special în produsele procesate din carne

Acești aditivi dau culoarea roz șuncii fierte, care este în mod natural gri, și permit păstrarea mai mult timp a produselor care îi conțin. Carnea procesată este cea mai problematică Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară […]