brânză contrafăcută

Modalitatea inedită prin care producătorii brânzei „Parmigiano Reggiano” vor să lupte împotriva falsurilor
18 aug.. 2023

Modalitatea inedită prin care producătorii brânzei „Parmigiano Reggiano” vor să lupte împotriva falsurilor

Parmigiano Reggiano este una dintre cele mai contrafăcute brânzeturi din lume, pentru că este preferat în completarea rețetelor de paste și salatelor de rucola. Pentru a lupta împotriva falsurilor, producătorii au găsit o nouă modalitate […]