Anna Lesko gătește cele mai apetisante sarmale de post. Secretele „bucătăresei” (VIDEO)

Anna Lesko nu este cunoscută doar pentru frumusețea sa și pentru talentul său muzical, ci și pentru abilitățile ei culinare. Originară din Republica Moldova, cântăreața a început să posteze pe canalul ei de Youtube o serie de videoclipuri în care își arată fanii cum gătește cele mai delicioase feluri de mâncare.

Sarmale pentru un prânz tradițional

Pentru că suntem în perioada postului de Paște, Anna Lesko a pregătit o rețetă specială de sarmale de post, perfectă pentru un prânz tradițional. În videoclipul postat pe canalul ei de Youtube, artista își arată abilitățile în pregătirea atât a frunzelor de varză, cât și a umpluturii pentru sarmale, folosind condimente speciale pentru a oferi o aromă unică.

Ingrediente pentru sarmale de post:

• 1 varză proaspătă/varză murată
• 350 de grame orez;
• 4-5 morcovi;
• 3-4 cepe;
• 2 dovlecei;
• 2 legături de mărar;
• 2 legături de pătrunjel;
• 1 l de suc de roșii;
• sare;
• piper.

Anna Lesko a început prin a-i împărtăși fanilor ei ingredientele utilizate pentru prepararea sarmalelor. Ea a menționat că a spălat orezul în mai multe ape și apoi l-a acoperit cu apă fiartă. În plus, ea a folosit varză proaspătă, care a fost opărită timp de 10 minute. După aceea, Anna a tăiat legumele și le-a călit într-o tigaie, adăugându-le apoi peste orez și asezonând întreaga compoziție cu multă verdeață.

Demonstrându-și talentul culinar, cântăreața a arătat cum se împăturesc sarmalele și le-a pus apoi într-o oală mare. Peste acestea, Anna a adăugat bulion făcut în casă și o cantitate mică de apă. După ce a acoperit oala cu un capac, a pus totul la fiert pe foc mic pentru ca fiecare sarma să se pătrundă bine.