Iubitorii de vin au și mai multe motive de a ciocni un pahar. Cercetătorii au descoperit că licoarea bahică ajută la prevenirea maladiilor Alzheimer şi Parkinson.
Potrivit unui studiu publicat în Frontiers in Human Neuroscience, somelierii au un acut simţ al mirosului, dar şi un creier cu porţiuni mai groase, comparativ cu o persoană care nu bea vin. Acest lucru ar duce la prevenirea bolilor degenerative amintite.
"Deşi nu e sigur 100%, există posibilitea ca un creier mai gros să fie şi unul mai bun.
Se pare că dacă un creier este mai dens în anumite zone, unei boli îi va lua mai mult timp să-şi facă simţită prezenţa, însă deocamdată suntem la faza de speculaţie", afirmă dr. Sarah Banks, şef Neuropsihologie la clinica Cleveland din Las Vegas şi autor al studiului, notează The New York Post.
Astfel, cercetătorii, dar și unii medici recomandă un pahar de vin roșu pe zi.