Înghețată din lapte matern, specialitate în Londra

Un restaurant din Londra servește mai nou, un sortiment de înghețată neconvențional, făcut din lapte matern, informează BBC.

Matt O’Connor, creatorul rețetei crede că rețeta lui inedită va fi un succes, deoarece înghețata este pură, organică și în totalitate naturală.

Desertul, numit Baby Gaga, este produs din laptele furnizat de mame care au răspuns unui anunț de pe internet și au fost plătite pentru acest serviciu. Printre donatoare se află și londoneza Victoria Hiley, în vârstă de 35 de ani, care spune că laptele matern este bun atât pentru copii cât și pentru adulți.

Fiecare porție de Baby Gaga, servită la Covent Garden, costă 14 lire.

Rețeta pentru Baby Gaga conține lapte matern amestecat cu păstăi de vanilie din Madagascar și coajă de lămâie.