Criza de ouă peste ocean: în Noua Zeelandă, oamenii cumpără online găini, la preț dublu, pentru a le crește acasă

Prețul ouălor a crescut considerabil  la nivel mondial în ultimul an, la baza acestor scumpirii fiind mai multe cauze: una ar fi din cauza gripei aviare care a distrus crescătoriile de găini iar cealaltă, din cauza războiului din Ucraina care a dus la creșterea prețurilor pentru combustibili și hrana din zootehnie.

În Noua Zeelandă, unde se consumă mai multe ouă la nivel de locuitor decât în majoritatea țărilor, creșterea costurilor a declansat o adevărată frenezie: consumatorii au ajuns să caute găini online pentru a-și asigura proviziile necesare – relatează CNN.

Întâi a dispărut oul, apoi s-a scumpit găina

Conform site-ului de licitații locale Trade Me, găinile sunt din ce în ce mai căutate dar și echipamentele pentru îngrijirea lor, cert că oamenii nu vor să mai depindă de supermarketuri și preferă să le crească în gospodării: „De la începutul lunii ianuarie am înregistrat peste 65.000 căutări pentru găini și articole legate de găini, cum ar fi hrana pentru pui și cotețe”, a declarat Mille Silvester, purtătorul de cuvânt al companiei, pentru sursa citată.

„Toată lumea încearcă acum să cumpere găini pentru că nu găsesc ouă în supermarketuri”, a povestit, la rândul său, Ron van Til, proprietarul unei brutării, încântat că sora sa a vândut patru găini la licitație și a obținut un preț mai mult decât dublu față de cel obișnuit.

De asemenea, s-a remarcat faptul că unele cafenele au început să scoată anumite feluri de mâncare din meniu, astfel încât „în loc să ai cinci feluri de mic dejun cu ouă, s-ar putea să ai doar două” – după cum relatează brutarul amintit..

Susținătorii drepturilor animalelor au lansat un avertisment pentru noii proprietari de găini

„Puii trăiesc mult timp. Trăiesc între opt și 10 ani, uneori chiar mai mult, în funcție de rasă”, a anunțat Gabby Clezy, CEO al Societății pentru Prevenirea Cruzimii față de Animale, referindu-se la faptul că găinile nu produc ouă toată viața iar obiceiurile lor de ouat depind de mai mulți factori precum vârsta sau clima.

„Deci, dacă oamenii își cumpără găini doar pentru că cred că vor avea o rezervă permanentă de ouă, nu este cazul. Le cerem oamenilor să le considere ca animale de companie, ceea ce sunt”, a spus acesta.

Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA avertizează că oricine vrea să aibă un coteț de păsări în curte ar trebui să aibă grijă deosebită atunci când manipulează animalele și ouăle, în special din cauza riscului de infectare cu salmonella.

Se raționalizează ouăle

Un lanț de supermarketuri din Noua Zeelandă a impus recent rații temporare cu privire la numărul de ouă pe care îl poate cumpăra un client.

Din cauza unei schimbări anticipate de mult în Legea agriculturii, intrată în vigoare la 1 ianuarie, se interzice producerea de ouă de la găini ținute în „cuști convenționale” sau „cuști cu baterii” – de obicei spații metalice înghesuite care nu asigură o bunăstare adecvată găinilor.