Combinație fatală a alimentelor: O tânără din China a murit după ce a consumat creveți și vitamina C

O tânără din China a murit în timp ce lua cina, după ce aceasta a combinat două alimente des întâlnite în alimentaţie. Femeia lua suplimente de vitamina C, iar în noaptea în care a murit a mâncat mai mulţi creveți, potrivit libertatea.ro.

În urma studiilor efectuate, cercetatori de la Universitatea din Chicago au ajuns la concluzia că un consum mare de creveţi conţine o cantitate mare de pentaoxid de arsen. Deși creveții nu sunt toxici, combinaţi cu vitamina C şi-au schimbat structura chimică devenind otrăvitori.

Nu este singurul caz de acest fel, după ce o fetiță în vârstă de patru ani, din Moldova, a ajuns la spital în urma unei intoxicații, după care a decedat. Se presupune că i s-a făcut rău după ce au consumat o salată cu castraveți și ridiche.