Vânătoarea de E.coli: ANSVSA ia primele măsuri, la 3 luni de la scandalul bebelușilor infectați (VIDEO)

Au trecut 3 luni de la scandalul bebelușilor infectați, dar Autoritatea Sanitar Veterinară abia acum ia măsuri. ANSVSA începe de astăzi un control naţional, pentru a vedea cât de prezentă este bacteria E.coli în carnea şi lactatele cumpărate de români. Apropierea sezonului estival este un alt motiv pentru care vor începe verificările în unităţile agro-alimentare, arată B1 TV.

Planul Naţional de Control va dura până la sfârşitul anului şi are scopul de a preveni apariţia bacteriei E.Coli în produsele alimentare de origine animală.

Potrivit unui comunicat ANSVA, probele vor fi prelevate de pe suprafaţa carcaselor de bovine şi ovine, din carnea proaspătă de bovine şi ovine, din carnea tocată şi preparată dar şi din laptele crud şi produsele derivate din acesta.

Vânătoarea de E.coli: ANSVSA ia primele măsuri, la 3 luni de la scandalul bebelușilor infectați

#DIRECT_ONE_1qd8kc#

Vor fi verificate atât abatoarele, fermele, târgurile şi carmangeriile, cât şi magazinele alimentare, măcelăriile, dozatoarele de lapte, pieţele, supermarketurile şi restaurantele. Toate probele recoltate vor fi transmise Institutului de Igienă şi Sănatate Publică Veterinară pentru a fi analizate. Costurile acestor analize vor fi suportate din bugetul ANSVSA.

Planul de control va începe ca urmare a unei analize de risc făcută de specialiştii instituţiei. Un alt argument este apropierea sezonului estival, când pe lângă numărul mare de turisti va creşte şi cantitatea de marfă vândută de unităţile agro-alimentare.

ANSVSA susține că va face public, săpămânal, rezultatele analizelor pentru probele prelevate în cadrul acestui Plan Naţional de Control.