Un nou produs românesc este recunoscut în Uniunea Europeană: Sardeluței marinate i-a purtat noroc locul 13 pe lista produselor recunoscute și protejate

În cursul zilei de marți, un nou produs delicios românesc a fost înscris în registrul Specialităţilor Tradiţionale Garantate (STG), de către Comisia Europeană. Este vorba despre „sardeluța marinată”, un produs delicios obținut prin marinarea șprotului.

Sardeluța marinată e de fapt șprot

Practic, „sardeluța marinată” este obținută, potrivit informațiilor, prin marinarea șprotului, iar în funcție de ce tip de marinadă este folosită, vor putea rezulta trei varietăți diferite.

Se poate adăuga vin, ulei de foarea soarelui, ori ulei de floarea soarelui cu ardei iuți, alături de șprotul marinat.
Astfel, alături de diferite alte ingrediente ce îi pot da o aromă și mai specială, această rețetă poate avea gusturi foarte diferite, în funcție de ingredientele folosite.

Eveniment - 03 oct, 19:58

Produse românești într-una din cele mai scumpe țări din Europa. La ce prețuri se vând (VIDEO)

Mai trebuie menționat faptul că țara noastră are deja 13 produse recunoscute și protejate. Iar nu mai puțin de 11 dintre acestea au Indicaţie Geografică Protejată (IGP).

Este vorba despre magiunul de Topoloveni, salamul de Sibiu, cârnații de Pleșcoi, telemeaua de Ibănești, scrumbia afumată de Dunăre, cât și multe altele.