Taverna Racilor din Herăstrău: Sute de kilograme de mâncare stricată și bucătărie plină de rugină / ANPC a închis restaurantul

ANPC a decis să închidă restaurantul Taverna Racilor din Herăstrău pentru o perioadă de la 6 luni la un an, după ce au fost descoperite sute de kilograme de mâncare stricată și bucătăria a fost găsită plină de rugină.

Imaginile publicate de ANPC arată mâncare putredă și instrumente de bucătărie mâncate de rugină în această unitate de alimentație publică. Mai mult decât atât, restaurantul nu deținea autorizație de funcționare din partea primăriei, relatează Hotnews.ro.

Protecția Consumatorului a închis Taverna Racilor din Herăstrău 

În perioada 1 iunie – 15 septembrie, echipa Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea (CRPCR) București-Ilfov a efectuat șase controale la Taverna Racilor din Herăstrău. La fiecare control, inspectorii ANPC au găsit nereguli și au aplicat amenzi.

Cu toate acestea, situația nu s-a îmbunătățit, iar la ultimul control din 15 septembrie, autoritățile au luat măsura închiderii temporare a restaurantului din cauza abaterilor repetate.

Pe lângă mâncarea stricată, inspectorii ANPC au constatat multiple alte abateri, cum ar fi folosirea de materii prime fără etichete, prezența insectelor vii în unitate, schimbarea stării termice a produselor, condiții improprii în spațiul de lucru și nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor alimentare. De asemenea, restaurantul nu avea autorizație de funcționare din partea primăriei și utiliza o mașină de transport neautorizată pentru depozitarea materiilor prime. Autoritățile au transmis aceste informații către Primăria Sectorului 1, Serviciul de Investigare a Criminalității Economice și Direcția de Sănătate Publică pentru investigații suplimentare.

Măsurile drastice luate de ANPC

ANPC a luat măsuri drastice pentru protejarea consumatorilor și pentru asigurarea respectării normelor igienico-sanitare și a condițiilor adecvate în unitățile de alimentație publică.

Măsurile luate în urma controlului din 15 septembrie 2023 includ amenzi contravenționale în valoare de 25.000 de lei și oprirea definitivă de la comercializare a 560 de kilograme de produse alimentare neconforme, în valoare de aproximativ 16.500 de lei.

Autoritățile au propus, de asemenea, o închidere temporară a unității pentru o perioadă de la 6 luni la 12 luni din cauza abaterilor repetate.