Reţete de sandwichuri gustoase şi uşoare pentru orice moment al zilei
Sandwich-urile se număra printre cele mai populare feluri de mâncare din întreaga lume. Acestea sunt uşor de preparat, se pot adapta într-o mulţime de feluri, în funcţie de preferinţele fiecăruia şi au şi avantajul de a se transporta uşor. Poţi lua sandwich-urile cu tine la cursuri, la birou sau chiar pe drum, atunci când ai multe obligaţii într-o singură zi.
Dacă îţi doreşti să prepari sandwich-uri gustoase fără să petreci prea mult timp în bucătărie, iată câteva reţete simple, potrivite pentru orice moment al zilei:
Toast cu roşii şi mozzarella
Dacă vrei să încerci o reţetă de sandwich fresh, fără carne sau mezeluri, atunci toast-ul cu roşii şi mozarella este o super alegere. Iată de ce ai nevoie pentru o porţie:
două felii de pâine prăjită
o linguriţă de ulei de măsline
o roşie mare tăiată felii rotunde
200 de game mozarella
o linguriţă de oregano
sare
piper
Tot ce trebuie să faci este să ungi feliile de pâine prăjită cu uleiul de măsline, iar mai apoi să adaugi roşiile felii, mozarella feliata, oregano, sarea şi piperul. Împarte ingredientele în mod egal între cele două felii de pâine.
Pentru a face un sandwich mai consistent, poţi adăuga sos pesto reţetei. În loc să ungi feliile de pâine cu ulei de măsline, foloseşte puţin sos pesto verde sau roşu, după preferinţe.
Această reţetă de toast este ideală pentru mic-dejun, prânz sau chiar că gustare, în special în zilele în care nu îţi doreşti să consumi prea multă carne. Dacă vrei ca reţeta să fie săracă în grăsimi, renunţa la uleiul de măsline şi alege mozarella.
Sandwich cu salată de crudităţi şi pui
Acest sandwich este perfect pe post de gustare, dar şi că masă de prânz sau cină, deoarece conţine atât surse de micronutrienti, cât şi surse de proteine şi carbohidraţi. Descoperă ce ingrediente îţi trebuie pentru două sandwichuri cu pui şi salată de crudităţi:
4 felii de pâine integrală
o jumătate de ţelină
un morcov
o jumătate de ridiche neagră
2 linguri de iaurt
sare
piper
150 de grame de pui preparat la grătar, la cuptor sau la abur
Începe prin a prepara salată de crudităţi. Va trebui să dai pe razătoare ţelina, morcovul şi ridichea neagră. Amestecă mai apoi legumele râse cu iaurt, sare şi piper. Sandwich-ul se poate realiza atât cu pâine prăjită, cât şi cu pâine proaspătă, după preferinţe.
Tot ce trebuie să faci este să pui salată de crudităţi pe două felii de pâine, iar mai apoi să adaugi puiul, împărţit egal între cele două felii. La final, adăugă cele două felii de pâine rămase peste compoziţie şi reţeta este gata.
Chiflă cu ou ochi şi salată
Reţetă de chifle cu ou ochi şi salată este ideală pentru mic-dejun, însă o poţi servi şi că gustare sau la masa de prânz ori la cină. Se prepară rapid şi nici nu ai nevoie de prea multe ingrediente. În plus, reţetă de salalta pentru sandwich se poate adapta uşor, în funcţie de preferinţe.
Iată ce ingrediente îţi trebuie pentru o chiflă cu ouă ochiuri şi salată:
jumătate de chiflă brioche
o linguriţă de maioneză light
un ou
o mână de salată verde
două felii de roşie
o felie de ardei gras
câteva seminţe de dovleac
Prepara întâi oul ochi după gust. Dacă îţi doreşti un sandwich mai săţios, optează pentru două ouă ochiuri în loc de unul. Poţi adăuga şi condimente sau parmezan ori caşcaval peste ou, după preferinţe.
Mai apoi, prăjeşte jumătatea de chiflă şi adăugă maioneza light. Peste chiflă unsă cu maioneză, vei pune oul sau ouăle, salată verde, feliile de roşie şi ardeiul. La final, decorează preparatul cu seminţe crude de dovleac.
Sandwich cu avocado şi somon afumat
O reţetă foarte simplă şi perfectă pentru micul dejun sau că gustare este sandwich-ul cu avocado şi somon afumat. Descoperă mai jos ce ingrediente îţi sunt necesare:
două felii de pâine
2-3 felii de avocado copt
50 de grame somon afumat
o lingură de cremă de brânză tartinabila
2-3 felii de roşie
2-3 rondele de ceapă
un strop de zeamă de lămâie
sare
piper
Acest sandwich va ieşi minunat cu pâine prăjită, însă poţi alege şi să nu prăjeşti pâinea dacă aceasta nu este pe gustul tău. Unge o felie de pâine cu cremă de brânză şi adăugă somonul afumat, avocado, roşiile şi ceapă. La final, nu uita să pui sare, piper şi un strop de zeamă de lămâie.
Dacă nu consumi pește sau carne, atunci poţi realiza această reţetă şi fără somonul afumat. Urmează exact aceeaşi paşi, însă omite adăugarea somonului. De asemenea, dacă nu mănânci peste, poţi înlocui somonul cu carne de pui sau de curcan.
Un sandwich săţios este o super alegere, mai ales dacă optezi pentru ingrediente fresh şi hrănitoare. Poţi servi un astfel de preparat la orice masă, dar şi că gustare. Inspiră-te din reţetele de mai sus pentru a prepara sandwich-uri delicioase, cu ingrediente diverse.