Prima recoltă de castraveţi de Matca din 2023. Fermier: „Vârful de preț este 15 lei kilogramul”
Producătorii gălățeni din cel mai mare bazin legumicol al țării au cules prima recoltă de castraveți.
În acest an un kilogram de castraveţi se vinde cu 15 lei, spre deosebire de 2022 când erau 12 lei, potrivit Adevarul.
Castraveţii de Matca, prima recoltă din 2023
Cu primii castraveţi a ieşit pe piaţă şi fermierul Sorin Dragomir. A obţinut o producţie bună anul acesta, de câteva tone de castraveţi.
„Castraveții abia au apărut, așa că prețul este unul bun acum. Un kilogram este 15 lei, acesta este vârful de preț. Am ieșit zilele trecute pe piață cu o tonă jumătate. Astăzi am fost din nou cu o cantitate de 800 de kilograme. I-am dat cu 12,5 lei, în doar două-trei zile, prețul a scăzut. Așa se întâmplă în fiecare an. Cantitățile de castraveți cresc, iar prețul scade. Până la Paști o să scadă la jumătate, ia apoi o să ajungem să-i dăm cu 4-3 lei”, a declarat Sorin Dragomir.
Potrivit acestuia, și-a acoperit cheltuielile cu rumegușul și lemnele pentru încălzirea serelor din vânzarea castraveților.
„Vremea a fost friguroasă, a fost umiditate și nu am avut aproape deloc soare. Și în prezent suntem nevoiți să facem focul în solarii, altfel riscăm ca legumele să prindă mucegai și să compromitem toată recolta. Trebuie menţinută temperatura de 18-20 de grade în solarii pe timpul nopţii. Ardem mult rumeguș și lemne. Până acum, din vânzarea castraveților, am reușit să-mi acopăr cheltuielile cu rumegușul și lemnele pentru foc”, a spus legumicultorul.
Cu toate că prețul legumelor se dublează între producător şi magazin, legumicultorii sunt mulţumiţi că au clienți și nu rămân cu marfa în piață.
„Eu am dat castraveții cu 15-12,5 lei, însă până la consumator prețul se dublează. Am înțeles că în piețele din țară un kilogram costă între 25-30 de lei. Cel care a luat de la mine îi dă cu 20 de lei, iar tarabagiul îi vinde cu 30 de lei. Eu i-am vândut unui client din București. Tirurile din Ucraina și Republica Moldova încă nu au apărut, așteaptă să se ieftinească la 4 lei. Ei așa cumpără”, a mai spus Sorin Dragomir.