PESTA aduce condiții speciale pentru PORCII de Crăciun! De ce documente ai nevoie ca să-ți transporți animalul liniștit

Porcii tăiați de Crăciun vor fi transportați în condiții speciale, după ce țara noastră a fost lovită crunt de pesta porcină, informează stirilekanald.ro.

„Transportul cărnii sau carcaselor de porc după sacrificarea în gospodării pentru consumul propriu se poate face după obținerea unui aviz de la medicul veterinar din zonă. E nevoie de un examen clinic însoțit de un control trichineloscopic. În acest fel, cetățenii vor fi siguri că vor aduce pe masa familiei o carne de porc fără riscuri, cu condiția să fie păstrată și pregătită în condiții de igienă”, a declarat dr. Marijean Milea, directorul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Buzău
.
Astfel, din cauza pestei porcine, cel puțin până la finalul anului, târgurile în care se puteau comercializa porci pentru sacrificare vor fi interzise.

Mai mult decât atât, în această perioadă, DSV-urile impun reguli stricte pentru comercializarea porcilor și cer să existe documente eliberate de medicul veterinar pentru transportarea animalului viu.