Ouă contaminate cu Salmonella, retrase înainte să ajungă în magazinele din București

Alertăîn București,chiarînaintedePaște.Peste260.000 de ouă contaminate cu Salmonella au fost descoperiteîntr-un centru de ambalare,înaintesă ajungă pe rafturile magazinelor, caurmare a controalelor inspectorilor Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Lotul a fostpussub sechestru şivafidistruse.
ANSVSA desfăşoară verificări în permanenţă pentru aasiguraconsumatorilorun comerţ civilizat, cu produse sigure, controlate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.

ReprezentanțiiAutorităţii Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor spuncăaceste bacteriiprezenteîn tubul digestivalmultor animaleșipotcontaminao varietate de alimente. Printreacesteasenumărăcarnea, ouă, lapte, fructe demare, legumeșifructe.

În acest moment în lumesuntcunoscutepeste2.500 de tulpini de Salmonella.DIntreacesteaînsă, foarte puţineprovoacăîmbolnăvirilaoameni şi animale.

Consumul de produse contaminate cu Salmonella poateprovocatoxiinfecţii alimentarecaresemanifestăprinfebră, vărsăturișidureri abdominale.