După ora șase seara, comandarea pizzei a devenit o tradiție în România, cu aproximativ 5.000 de comenzi zilnice. Printre preferatele românilor se numără Prosciutto e Funghi, Diavola și Margherita, însă variantele locale nu au mai nimic în comun cu rețetele italiene autentice.
Pizza a devenit un aliment de bază pentru numeroși români în fiecare zi. Varianta cea mai populară de pizza este cea cu Prosciutto și Funghi, urmată strâns de Diavola, Quattro Stagioni și Margherita. În România, pizza Prosciutto e Funghi este preparată într-o multitudine de moduri diferite. Diferența cheie între o pizza autentică și o reinterpretare constă în calitatea texturii blatului și gustul acesteia.
Experții în nutriție atrag atenția cu privire la efectele serioase asupra sănătății care pot apărea ca urmare a consumului excesiv de pizza la ore târzii, scrie Observator News.
„Consumul de pizza, grăsimi saturate, sodiu mult, toate aceste excese care se fac din punct de vedere nutriţionist conduc la creşterea nivelului de trigliceride, de grăsimile din sânge, de colesterol”, spune Lygia Alexandrescu, nutriţionist.
Până în prezent, Bucureștiul conduce în topul orașelor cu cele mai multe comenzi efectuate prin aplicații, depășind pragul de trei sute de mii. Pe locul doi se află Clujul, cu peste 280 de mii de comenzi, urmat de Timișoara, care a înregistrat peste 200 de mii de tranzacții.