Otrăvuri pe grătar! Mici cu nitraţi, monoglutamat de sodiu și carmin. Te-ai întrebat vreodată câte E-uri au?
Românii adoră să iasă la grătar, iar micii sunt nelipsiți de la petrecerile cu prietenii. Gustoși, dar deloc sănătoși. Cel puțin așa arată un studiu realizat de InfoCons,care arată E-urile pe care le conține carnea tocată.
În cadrul studiului au fost analizate 14 produse, ce au următorii producători sau distribuitori:Auchan Romania S.A., CRISTIM 2 PRODCOM SRL, Integra SRL, MEGA IMAGE S.R.L., S.C. DOLY-COM DISTRIBUTIE S.R.L., S.C. Smithfield Prod S.R.L., SALBAC S.A., SC ALDIS SRL, SC CARREFOUR Romania SA,S.C. Diana SRL, Selgros cash & carry. 28.57% dintre produse au menționat pe etichetă, pentru producător, doar țara în care au fost fabricate, respectiv România.
Ca urmare a realizării acestui studiu,în ceea ce privește numărul de E-uri, a reieșit faptul că acesta variază între 1 și 7 E-uri.
Ca urmare a realizării acestui studiu,în ceea ce privește numărul de E-uri, a reieșit faptul că acesta variază între 1 și 7 E-uri.
Produsele cucel mai scăzut număr de E-uriau fost:
|
Denumire produs |
Brand |
E-uri |
Denumire E-uri |
Nr E-uri |
|
Aldis Mici Pentru Gratar Speciali 900g |
Aldis |
E500 |
bicarbonat de sodiu |
1 |
|
Carrefour Mici 8 buc. |
Carrefour |
E500 |
bicarbonat de sodiu |
1 |
|
Cris-Tim Mici Extra 900g |
Cris-Tim |
E500 |
bicarbonat de sodiu |
1 |
|
Integra Mici Bucur 900g |
Integra |
E500 |
bicarbonat de sodiu |
1 |
|
Selgros Mici KG |
Selgros |
E500 |
bicarbonat de sodiu |
1 |
|
Smitfield Mici Domnesti porc-vita 0.9kg |
Smitfield |
E500 |
bicarbonat de sodiu |
1 |
La polul opus, produsele cucel mai ridicat număr de E-uriau fost:
|
Denumire produs |
Brand |
E-uri |
Denumire E-uri |
Nr E-uri |
|
Agricola Mici Gustosi |
Agricola |
E300, E500, E262i, E331, E450, E452, E120 |
acid ascorbic, bicarbonat de sodiu, acetat de sodiu, acetat de sodiu, difosfati, polifosfati, carmin |
7 |
|
Doly Mici vita-oaie 1kg |
Doly |
E500, E262, E331, E120, E160c, E316 |
bicarbonat de sodiu, acetat de sodiu, acetat de sodiu, carmin, extract de paprika, izoascorbat de sodiu |
6 |
E-urile identificate în produsele studiate sunt:carmin – E120,extract de paprika – E160c,acetat de sodiu – E262,acid ascorbic – E300,ascorbat de sodiu – E301,izoascorbat de sodiu – E316,acetat de sodiu – E331,difosfati – E450,polifosfati – E452,bicarbonat de sodiu – E500.
Sorin Mierlea, președinte InfoCons:
„Cumpărăm mici gata preparați? Cumpărăm micii proaspeți ca să îi gătim acasă? Sau cumpărăm carne și toate ingredientele de care avem nevoie și ne preparăm singuri micii în cazul în care chiar avem poftă? La toate aceste întrebări am încercat să găsim un răspuns și cred că fiecare va înțelege și va știi să aleagă în cunoștință de cauză, urmărind testele comparative InfoCons.”