Germanii și englezii dau sute de euro pe ouă de struț încondeiate în Bucovina (VIDEO)

Ouă uriaşe împodobite cu mărgeluţe, pictate sau încondeiate, pene evantai colorate exotic, sunt doar câteva dintre produsele pe care le pregăteşte spre vânzare un crescător de struţi din Oradea. În preajma sărbătorilor de Paşte, Florian Bala, ajutat de meşteri populari din Bucovina, pregăteşte pentru vânzare sute de ouă încondeiate cu foiţă de aur.

Bala are o fermă cu peste 250 de struţi. De Paşte, fermierul devine furnizorul principal al celor care încondeiază ouă. Artiştii populari din Bucovina sunt clienţi vechi.

„Eu le dau ouăle golite și le închistrează în culoare, în ceară și obținem obiecte de artă. Diferă prețul în funcție de tehnica de execuție. Cele în ceară colorată sunt cele mai apreciate, pot ajunge și la 200 de euro. Se comercializează în Germania și Anglia”, spune Florian Bala.

Florian Bala este şi preşedintele Asociaţiei Fermierilor Crescători de Struţi din România. El se ocupă de 10 ani de această afacere. Primele păsări le-a cumpărat din Ungaria, ulterior a adus struţi şi din Africa.

Carnea de struţ are un conţinut scăzut de colesterol, calorii şi grăsime. Un kilogram de carne costă în jur de 3 euro.

http://static1.mediadirect.ro/mediaplayer/manager/preloader.swf