Cum putem alege opțiuni sănătoase pentru gustările dintre mese. Recomandările nutriționistului Tania Fântână

Gustările sunt pauze mici și necesare în programul nostru zilnic, oferind o șansă de a ne reîncărca bateriile pentru a continua activitățile. Nutriționistul Tania Fântână ne explică cele mai potrivite gustări și momentul optim pentru a le consuma.

La ce trebuie să avem grijă

Adesea, atunci când suntem obosiți, tindem să alegem gustări dulci și consistente. Totuși, acestea nu sunt cele mai bune alegeri, deoarece provoacă fluctuații mari ale glicemiei. În schimb, Fântână recomandă gustări care se încadrează în limita de 150-200 kcal, consumate de 1-3 ori pe zi, în funcție de activitatea zilnică și nevoile fiecărei persoane, potrivit G4Food. 

Cele mai potrivite momente în care pot fi consumate gustările sunt la 2-3 ore după micul dejun și cu 2-3 ore înainte de cină. Este esențial să evităm gustările după cină pentru a permite corpului să se concentreze pe procesele de reparare și curățare, nu pe digestie.

De asemenea, gustările între reprizele de somn nocturn sunt descurajate, deoarece sunt asociate cu creșterea în greutate, menținerea dificilă a glicemiei în limite normale și insomnia. Gestionarea mai bună a stresului poate ajuta la evitarea acestui obicei nesănătos.

Ce gustări ne recomandă nutriționistul

Fructele de sezon sunt ideale, oferind nutrienți și fibre esențiale. Variantele preambalate de 300 grame sunt perfecte pentru a evita murdărirea și sunt foarte convenabile. Batoane de nuci și fructe uscate fără zahăr adăugat sunt dulci natural, oferind energie și fibre, fără să provoace creșteri bruște ale glicemiei.

Pungile de 30-40 grame de mixuri de nuci și fructe uscate sunt ideale pentru a evita consumul excesiv. Este recomandat să bei apă după consum pentru a potoli foamea. Brânza proaspătă, mozzarella, carne slabă, iaurt grecesc cu semințe, falafel, hummus, măsline și legume proaspete sunt alimente bogate în proteine și sunt toate opțiuni excelente.