Cât va costa anul acesta carnea de miel. Primii clienți au apărut deja la stâne

Cât va costa anul acesta carnea de miel. Primii clienți au apărut deja la stâne
Foto: Pixabay

Deși sărbătorile de iarnă abia au trecut și mai sunt aproape trei luni până la Paşte, unii românii au început deja pregătirile. În ferme, au apărut primii miei ce vor fi vânduţi în aprilie, ocazie de care clienții au profitat pentru a-și „rezerva” din timp cel mai bun miel. Nu doar că opțiunile sunt mai multe și opta pentru cel care le satisface cel mai bine nevoile, dar le-ar putea asigura şi un preţ mai bun faţă de perioada sărbătorilor.

Prețul exact nu a fost încă stabilit, însă ciobanii estimează că un kilogram de carne viu va costa în jur de 20-25 de lei, respectiv 40-45 de lei kg de carne la carcasă, potrivit Observator News.

Mieii care nu sunt vânduți în țară sunt trimili străinilor

Anul acesta, Paştele ortodox şi cel catolic se sărbătoresc în aceeaşi zi, pe 20 aprilie. Deși suntem abia la final de ianuarie, deja în ferme au apărut primii miei și primii clienți interesați. Unii miei vor ajunge şi la 25 de kg până la Paşte, iar dacă sunt cumpărați direct de la fermieri,  preţurile se mai și negociază.

Anul trecut, din cauza că mieii au fost prea mari, mulţi fermieri au rămas cu ei nevânduţi. În aceste cazuri, soluţia ciobanilor este să-i trimită străinilor. Iordania, Iran, Arabia Saudită sunt doar câteva dintre ţările care caută miei româneşti şi care plătesc mai bine decât europenii.

Urmăriți B1TV.ro și pe
`