Cât costă o simplă salată? Prețurile legumelor au explodat, iar românii simt din plin scumpirile

Odată cu venirea primăverii, piețele s-au umplut de legume și verdețuri proaspete, aducând un spectacol de culori și arome. Totuși, această abundență vine cu un cost ridicat pentru consumatori, deoarece prețurile au crescut semnificativ față de anul trecut.

Legumele de sezon sunt scumpe atât în piețe, cât și în supermarketuri, iar pentru mulți români, roșiile și castraveții au devenit un lux. O simplă salată pregătită cu aceste ingrediente poate ajunge să coste mai mult decât o jumătate de kilogram de carne, în contextul în care prețurile continuă să crească de la o lună la alta, potrivit România TV.

Roșiile și castraveții, un lux pentru mulți – prețurile cresc de la o lună la alta

În prezent, un kilogram de roșii se vinde cu aproximativ 19 lei, iar castraveții costă între 10 și 13 lei. Trufandalele sunt inaccesibile pentru o mare parte a populației, iar producătorii pun această situație pe seama secetei.

În ultimul an, prețurile legumelor au înregistrat o creștere medie de 9%, însă unele produse, precum roșiile românești, s-au scumpit cu până la 30%. În supermarketuri au apărut și roșiile cherry, care costă 15 lei pentru 250 de grame, în timp ce roșiile obișnuite ajung la 19 lei pe kilogram.

Salata verde, ceapa verde și ridichile sunt ceva mai accesibile, cu prețuri cuprinse între 2 și 4 lei, dar chiar și așa, o salată completă poate ajunge la aproximativ 50 de lei.

Fermierii explică scumpirile prin costurile ridicate de producție. Pe lângă efectele secetei, mulți agricultori își cresc legumele în solarii, unde cheltuielile pentru încălzire pot ajunge până la 500 de lei pe zi. Astfel, legumele ajung pe tarabe la prețuri mari, iar comercianții aplică și ei adaosuri, ceea ce face ca produsele să fie și mai scumpe în piețe sau magazine.

Interesant este că unele legume sunt mai ieftine în supermarketuri decât în piețe. De exemplu, roșiile românești costă 19 lei pe kilogram în marile magazine, în timp ce roșiile grecești din piețe sunt chiar mai scumpe, ajungând la 20 de lei pe kilogram. Salata verde este mai ieftină în supermarketuri, cu un preț de 3 lei, în timp ce în piețe costă 4 lei. Această diferență se explică prin faptul că supermarketurile cumpără cantități mari, reușind astfel să mențină prețurile mai jos decât comercianții din piețe.