Care este ingredientul secret din cartofii de la McDonalds. Ce dezvăluiri a făcut un fost angajat

Un fost anagajat a dezvăluit, pe TikTok, care este ingredientul secret din cartofii de la McDonalds și de ce sunt ei atât de gustoși. Cu toate acestea, a avertizat vegetarieni că pentru ei este posibil să fie o veste proastă.

Carnea de vită este ingredientul secret

Cartofii prăjiți de la McDonald este posibil să nu fie un produs potrivit pentru vegetarieni, deoarece ei conțin „aromă naturală de carne de vită”, a transmis TikToker-ul Jordan Howlett, în vârstă de 26 de ani.
„Se datorează faptului că McDonald’s își gătește cartofii prăjiți cu aromă de carne de vită amestecată în uleiul lor vegetal”, a explicat el.
Acest aspect ar putea fi o veste mai puțin plăcută pentru vegetarieni.
Când a aflat această informație i s-a părut foarte interesantă și că mulți oameni ar avea nevoie să o cunoască. Cu toate acestea, pentru el acest ingredient nu reprezintă un pericol și va continua să savureze acești cartofi prăjiți.
Reprezentanții companiei au spus că „furnizorii săi prăjesc parțial cartofii tăiați, ei folosesc un amestec de ulei care conține aromă de carne de vită”.
„Aromă naturală de vită conține grâu hidrolizat și lapte hidrolizat ca ingrediente de pornire”, notează compania pe site-ul oficial.

Sunt cartofii de la McDonals vegetarieni sau nu?

Chimistul Gary Reineccius a explicat că aroma naturală de carne de vită este făcută din aminoacizi, unele zaharuri comune, acid citric și câțiva aditivi pentru umiditate. Astfel că, aroma de carne este, de fapt, vegetariană.
Aroma de carne nu a fost mereu un ingredient pentru cartofii de la acest fast food. Dar, cartofii lor nu erau atât de gustoși pentru că erau prăjiți în ulei din semințe de bumbac și seu de vită sau grăsimi, ceea ce i-a făcut să treaca la uleiul vegetal pur și să adauge aroma de carne.
În 2001, vegetarienii hinduși au dat în judecată lanțul de fast food pentru că folosesc acest aditiv și nu îl precizau. Religia lor nu le permite să mănânce carne de vită.
În urma procesului McDonals a plătit daune de 10 milioane de dolari și apoi ingredientul a fost trecut pe lista de ingrediente.

Eveniment - 14 nov, 15:57

Cât costă o porție de cartofi prăjiți la restaurant. Prețul, de 20 de ori mai mare decât kilogramul din piață