Beneficiile superalimentului recomandat de Harvard. De ce e bine să-l consumi de patru ori pe săptămână

Un superaliment recomandat de Universitatea Harvard ar trebui consumat de patru ori pe săptămână, întrucât are câteva beneficii nutriționale excepționale. Este vorba despre mazăre.

Mazărea, superalimentul recomandat de Harvard

Datorită conținutului său ridicat de fibre, proteine și minerale esențiale, cum ar fi fierul și zincul, mazărea este un superaliment ideal. Consumul regulat de mazăre are multe beneficii pentru sănătate, deoarece acești nutrienți sunt esențiali pentru ca organismul să funcționeze corect. Consumul de mazăre are următoarele beneficii:

• Bogată în fibre, mazărea facilitează o digestie sănătoasă și favorizează senzația de sațietate. Alimentul poate ajuta și la controlul greutății și menținerea unei diete echilibrate.
• Mazărea conține o cantitate mare de fosfor și vitamine din complexul B, care ajută la întărirea sistemului nervos și ajută la gestionarea anxietății, insomniei și problemelor de memorie.
• Fibrele din mazăre reglează nivelurile de colesterol, trigliceride și glicemie, ajutând la menținerea sănătății cardiovasculare.
• Mazărea conține o cantitate mare de antioxidanți, care protejează vederea și ajută la combaterea îmbătrânirii celulare. Astfel, degenerarea maculară și alte afecțiuni sunt mai puțin probabil datorită faptului că antioxidanții ajută la neutralizarea radicalilor liberi, scrie Click.
• Mazărea ajută la prevenirea anemiei datorită conținutului său ridicat de fier. Producția hemoglobinei, care transportă oxigenul în sânge, necesită fier.