Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a efectuat aproape 10.000 de controale în unități din industria agroalimentară și a dat 176 de amenzi, în valoare totală 1,35 milioane lei, în luna iunie. Într-o intervenție la Știrile B1 TV prezentate de Andreea Moraru, miercuri, Ioan Oleleu, vicepreședinte ANSVSA, a promis că verificările vor continua și în perioada următoare.
Întrebat despre controalele efectuate în industria agroalimentară în iunie, vicepreședintele ANSVSA a afirmat: „Aceste acțiuni se desfășoară în conformitate cu prevederile programului strategic al Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, fiind efectuate de către personal specializat în domeniul verificării produselor de origine non-animală. Principalele aspecte urmărite în cadrul acestor controale au fost verificarea modului cum sunt respectate de către operatorii alimentari din domeniu a condițiilor de înregistrare-autorizare, a modului cum sunt întreținute și igienizate spațiile în care se procesează produse alimentare, a modului cum sunt manipulate atât materiile prime, cât și produsele finite”.
„Toate aceste verificări se fac în baza unor analize de risc, ca urmare a unor controale anterioare. Ele vor continua și în perioada următoare”, a adăugat oficialul.
Cât despre neconformitățile depistate, el a precizat: „Principalele neconformități pe care colegii le-au întâlnit în teritoriu sunt nerespectarea bunelor practici de igienă și fabricație, cum ar fi neîntreținerea igienică a spațiilor de depozitare, întreținerea necorespunzătoare a spațiilor tehnologice, de producție, lipsa vestiarului, a grupului sanitar, neconformități legate de trasabilitatea produselor alimentare, etichetare necorespunzătoare, buletine de analiză cu rezultate nesatisfăcătoare, apoi neconformități în ceea ce privește monitorizarea și implementarea procedurilor”.
„O componentă importantă în cadrul acestor controale o are recoltarea de probe pentru a stabili conformitatea produselor alimentare de origine non-animală”, a mai spus Ioan Oleleu, vicepreședinte ANSVSA.