Producătorii sunt nemulțumiți de prețul în scădere al unui produs foarte utilizat de români. Cât costă un kilogram de cartofi

Producătorii de cartofi din Harghita se plâng că cererea de cartofi de consum este destul de redusă, iar preţul nu este unul satisfăcător, chiar dacă au obţinut recolte bune în acest an, relatează Agerpres.

Ca să renteze cultivarea lor, prețul cartofilor ar trebui să fie de 2 lei/kg

Motivul pentru care tradiționala vânzare bună a cartofilor toamna pare să fi devenit doar o legendă ar consta în obiceiurile de consum ale oamenilor care s-au schimbat, aceştia preferând să cumpere cantităţi mici, ca să nu mai depoziteze cartofi pentru iarnă, aşa cum se întâmpla în trecut.

Directorul Direcţiei pentru Agricultură Harghita, Romfeld Zsolt, a declarat că „piaţa nu prea funcţionează şi nu este cerere mare”, preţul unui kilogram de cartofi de consum la producători variind între 1 leu şi 1,7 lei/ kg.

În ceea ce priveşte producătorii care au contracte cu reţelele mari de magazine, aceştia vând cartofii cu 1,35 lei/ kg, ei asigurând şi ambalarea, dar preţul ajunge să fie mult mai mare pe rafturile supermarketurilor.

El a adăugat că, în această perioadă, producătorii îşi fac calcule ce suprafeţe să cultive în primăvara anului viitor.
Acesta consideră că preţul kilogramului de cartofi este unul mic, raportat la cheltuielile de înfiinţare a culturii în anul 2024 şi că optim ar trebui să fie de 2 lei/kg.

În ultimii ani, suprafaţa cultivată cu cartofi în judeţul Harghita a înregistrat o scădere constantă, producătorii mici preferând să cultive numai pentru consumul familiei, după ce au constatat că această cultură nu are rentabilitate pe suprafeţe reduse.