Efectele secetei în România. Cartofii s-au scumpit cu 30% față de anul trecut

Recolta de cartofi a României a scăzut din cauza secetei și a temperaturilor mult prea ridicate înregistrate în această perioadă.

Cât a ajuns să coste un kilogram

Cartofii costă, în acest sezon, 4-5 lei kilogramul. Aceștia sunt cu 30% mai scumpi decât cei din 2023. Anul trecut au costat aproximativ 3 lei și 50 de bani.

Nici importurile nu vor fi ieftine, pentru că vremea a fost potrivnică pe tot continentul. În Brașov și Covasna, recoltarea cartofilor a început mai devreme. Plantele s-au uscat iar tuberculii și-au încetat dezvoltarea, scrie Știrileprotv.

Prețul cartofilor olandezi pentru procesare, un maxim istoric

Pe piața europeană, oferta redusă de cartofi este resimțită mai ales în industria de prelucrare. Prețul cartofilor olandezi pentru procesare a atins un maxim istoric în acest an. Iar în America de Nord e o adevărată criză, așa că bucătarii sunt învățați să facă artificii pentru ca oamenii să nu le simtă lipsa.

Și legumele precum morcovul, țelina sau dovlecelul s-au scumpit.