Prețurile la brânzeturi și lapte, majorate cu peste 20% din februarie

Normele europene care obligă producătorii de lapte și brânzeturi să facă buletine lunare de analiză a laptelui îi vor determina pe aceștia să majoreze mărfurile cu peste 20% din luna februarie.

Aceste buletine de analiză, valabile pe o lună de zile și care atestă conformitatea laptelui, îi vor costa pe producătorii de lactate și brânzeturi în jur de 180 de lei, anunță președintele Federației Crescătorilor de Bovine din România, Claudiu Frânc.

„Aproximativ 40.000 de persoane vând lapte în pieţele din România. Aceştia au de ales între a creşte preţul laptelui, pentru a-şi putea acoperi cheltuielile sau a dispărea din piaţă. La nivelul la care produc ei lapte, pentru că în general au 2-3 animale, va trebui să crescă preţurile cu cel puţin 20%. Populaţia va trebui să aleagă, va plăti 20% în plus pentru a avea acces la acest lapte, ori va cumpãra din hipermarket. Eu cred că ei vor scumpi laptele şi că populaţia va merge în continuare să cumpere acest lapte pentru că s-a obişnuit cu el şi ştie că este un lapte de calitate. Scumpirile vor începe din februarie”, a mai spus Claudiu Frânc, citat de Mediafax.
Producătorii care vând lapte crud direct către consumatorul final în pieţe trebuie să deţină fişe de sănătate, care să ateste starea de sănătate a animalelor de la care a fost obţinut laptele, completate de către medicii veterinari din localităţile de origine şi un buletin de analiză care să ateste conformitatea produsului, cu cerinţele legislaţiei. Aceasta este măsura care îi afectează cel mai mult pe micii producători, potrivit reprezentantului Federaţiei Crescătorilor de Bovine.

Economic - 11 dec, 09:56

INS: Inflația a urcat la 5,11% în noiembrie. Mărfurile alimentare și cele nealimentare sau scumpit cu peste 5%, iar serviciile cu peste 7%