"BonChef". Răzvan Avram și chef Cătălin Jernoiu, despre cum se gătește un ficat de rață cu mere caramelizate (VIDEO)

"BonChef". Răzvan Avram și chef Cătălin Jernoiu, despre cum se gătește un ficat de rață cu mere caramelizate (VIDEO)

Răzvan Avram, moderatorul emisiunii "BonChef", l-a avut ca invitat în emisiunea de pe B1 TV pe chef Cătălin Jernoiu.

Invitatul a gătit miercuri ficat de rață cu mere caramelizate. Ficatul de rață nu trebuie prăjit foarte mult, dar trebuie stropit apoi cu coniac, iar merele trase la tigaie cu puțin unt și miere. La montaj se pune și un cruton de pâine și un sos din zmeură pasată.

"BonChef". Răzvan Avram și chef Cătălin Jernoiu, despre cum se gătește un ficat de rață cu mere caramelizate

#DIRECT_ONE_z3bq91#

Urmăriți B1TV.ro și pe
`