"BonChef". Răzvan Avram și chef Cătălin Jernoiu despre cum se gătește o salată de vară cu somon afumat (VIDEO)

Răzvan Avram, moderatorul emisiunii "BonChef" l-a avut ca invitat în emisiunea de la B1TV pe chef Cătălin Jernoiu pentru a ne arăta cum se gătește o salată de vară cu somon afumat.

Pentru început, se taie țelina crudă și morcovul în bastonașe. Adăugăm salată Eisberg și zeamă de lămâie. Se folosește o maioneză clasică, cu ou și cu ulei. Somonul se marinează 48 de ore cu fenicul. Salata se ornează cu ierburi aromate și este gata!

Chef Jernoiu ne amintește că o mâncare gustoasă nu trebuie să aibă neapărat multe ingrediente, dar și că folosirea condimentelor în exces strică gustul mâncării.

"BonChef". Răzvan Avram și chef Cătălin Jernoiu despre cum se gătește o salată de vară cu somon afumat

#DIRECT_ONE_sbrl5q#