Din ce este făcută celebra ciocolată Dubai, care s-a viralizat pe TikTok. 200 de grame din acest desert costă 50 de lei

Ciocolata Dubai a devenit virală în întreaga lume, dar și în România. Cofetăriile și ciocolateriile se întrec în comenzi, iar ideea acestei ciocolate a plecat de la poftele unei femei însărcinate.

De unde a plecat ideea acestei ciocolate

Această ciocolată a luat naștere de la poftele unei femei însărcinate. Acest desert viral conține ciocolată, cataif, fistic şi pastă de susan și a fost combinația pe care a adorat-o prima fondatoare, Sarah Hamouda, conform observatornews.ro.

„Am avut o poftă nebună când eram gravidă cu a doua fată, l-am pus pe soţul meu să îmi caute în Dubai mai multe deserturi cu ciocolată. Am vrut ceva diferit, aroma nostalgică pe care mama o făcea pentru noi, ca de exemplu kataiful”, spune Sarah Hamouda, fondatoarea ciocolatei Dubai.

„Este foarte complicat să comanzi de la ei, deschid la ora 2 şi la ora 5 după-amiaza şi ţin deschis 3 minute. Costa 70 de dirhami, 90 de lei”, povesteşte o femeie pe TikTok.

Cum se face acest desert

Internetul este plin de rețete, iar la nivel global, ciocolata a fost reinventată de sute de cofetari și ciocolatieri din întreaga lume. „Am primit multe solcitări de la clienţi. Nu ne aşteptam să fim aşa luaţi pe sus de cerere. Suntem 10 în laborator, dar încă mai căutăm oameni care să ne ajute”, spune Izabela Neacşu, manager cofetărie.

În Craiova, un ciocolatier a reușit să dea lovitura cu această ciocolată, care a devenit cel mai viral produs al lui. „Praline cu umplutură cu kataif şi fistic, snack bar. M-am gândit să le fac în varianta mică pentru că sunt uşor de împărţit, uşor de mâncat, nu ne solicită corpul aşa cum ne solicită o tabletă mare”, explică Marinel Bejan, ciocolatier. O cutie de praline costă 100 de lei, iar o tabletă de 200 de grame, 50 de lei.