ANSVSA: Sortiment de pește, retras de la vânzare. Ar putea fi contaminat cu o bacterie periculoasă

ANSVSA a retras un sortiment de file de somn de la retailerul Kaufland. Măsura a fost luată ca urmare a suspiciunii de contaminare cu bacteria Listeria Monocytogenes.

Produsul vizat este „Fishmann File de Somn Afumat la Cald, 100 g”, produs de SC Eco Nrg SRL. Loturile retrase sunt:

• L 700 150424, valabilitate până la 03.06.2024
• L 700 290424, valabilitate până la 18.06.2024
• L 700 140524, valabilitate până la 03.07.2024
• L 700 210524, valabilitate până la 10.07.2024

Consumatorii care au achiziționat produse din loturile menționate sunt îndemnați să le returneze pentru a primi contravaloarea acestora.

Ce este Listeria Monocytogenes

Listeria monocytogenes este o bacterie Gram pozitivă, facultativ anaerobă, care poate cauza listerioza, o boală gravă ce se transmite frecvent prin consumul de alimente contaminate. Bacteria este frecvent întâlnită în mediu, inclusiv în sol, vegetație și fecalele animalelor. De asemenea, poate fi prezentă în alimente crude precum carnea proaspătă, laptele crud și peștele.