Ce tip de dietă ajută la scăderea colesterolului? Mihaela Bilic, recomandări pentru un stil de viață sănătos: „Trebuie știut că …”

Colesterolul este un subiect care a fost adesea menționat în legătură cu sănătatea inimii și riscul de boli cardiovasculare. Cu toate acestea, înțelegerea corectă a colesterolului și a impactului său asupra sănătății este esențială pentru menținerea unei vieți sănătoase.

Ce este, de fapt, colesterolul?

Colesterolul este o substanță grasă (lipid) esențială pentru funcționarea normală a corpului uman. Este produs în principal de ficat, dar poate fi și obținut din alimente, conform WebMD.. Există două tipuri principale de colesterol: colesterolul „bun” (HDL – lipoproteine cu densitate mare) și colesterolul „rău” (LDL – lipoproteine cu densitate mică). HDL-ul ajută la eliminarea excesului de colesterol din sânge, în timp ce LDL-ul poate contribui la acumularea de plăci în artere, crescând riscul de boli cardiovasculare.

Cum să menținem nivelurile de colesterol sub control

Există mai multe strategii de stil de viață care pot ajuta la menținerea nivelurilor sănătoase de colesterol, inclusiv:

• Alimentație echilibrată: O dietă bogată în fructe, legume, cereale integrale, proteine slabe și grăsimi sănătoase (cum ar fi cele din nuci, semințe și uleiuri vegetale nesaturate) poate reduce nivelurile de colesterol.
• Exerciții regulate: Activitatea fizică moderată până la intensă poate crește nivelurile de HDL (colesterol bun) și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină.
• Renunțarea la fumat: Fumatul poate reduce nivelurile de HDL și poate crește LDL-ul și riscul de boli cardiovasculare.
• Gestionarea greutății: Menținerea unei greutăți sănătoase poate ajuta la menținerea nivelurilor de colesterol sub control.

Colesterolul este o substanță esențială pentru organism, dar nivelurile sale ridicate pot crește riscul de boli cardiovasculare. Înțelegerea tipurilor de colesterol și a strategiilor pentru menținerea lor în limite sănătoase este crucială pentru promovarea sănătății inimii și a întregului organism. Adoptarea unui stil de viață sănătos, care include o alimentație echilibrată, exerciții regulate și renunțarea la obiceiurile nesănătoase, poate contribui semnificativ la menținerea nivelurilor optime de colesterol și la prevenirea complicațiilor asociate.

Ce spune Mihaela Bilic despre tipurile de colesterol existente

Cunoscuta nutriționistă și medic, Mihaela Bilic, a vorbit, pe Facebook, despre tipurile de colesterol și cum ne influențează starea de sănătate.

Mihaela Bilic susține că „nu contează colesterolul total”, ci e “important este să avem HDL-ul mare!”.

„Chiar dacă în nutriție colesterolul are o reputație proastă, el este o formă de grăsime esențială vieții și are numeroase funcții importante în organism. Colesterolul intră în structura sărurilor biliare, a hormonilor, a creierului și a vitaminei D. Trebuie știut că alimentația furnizează doar 20% din colesterolul din sânge, cea mai mare parte fiind sintetizat intern, de către ficat.

Există 2 tipuri de colesterol:

LDL sau colesterol “rău”, o moleculă mare și ușoară, bogată în colesterol numită “cărăușul de aprovizionare”; ea transportă colesterolul de la ficat la celule și îl depune pe pereții arterelor.

HDL sau colesterol “bun”, o moleculă mică și grea care duce înapoi la ficat colesterolul în exces din celule, pentru a fi eliminat/refolosit (cărăușul de curățare).

Creșterea fracției LDL peste 160mg/dl și a colesterolului total peste 250mg/dl mărește riscul de boli cardiovasculare. În schimb fracția HDL are rol protector, cu cat nivelul ei este mai mare, cu atât e mai bine (minim 40mg/dl).

Riscul de boli cardiovasculare este evaluat în funcție de raportul LDL/HDL și este considerat satisfăcător dacă valoarea este mai mică sau egală cu 4,5. Obiectivul trebuie să fie nu atât scăderea nivelului de LDL-colesterol, cat creșterea celui de HDL. Un nivel al HDL-ului mai mare de 80mg/dl oferă protecție cardiovasculară indiferent de valoarea colesterolului total și a LDL-colesterolului.

Colesterolul există exclusiv în produsele de origine animală: carne, mezeluri, brânzeturi, ouă, unt. Impactul dietei asupra nivelului colesterolului din sînge este de numai 10%. Consumul de alcool, fumatul și sedentarismul au impact negativ major asupra nivelului colesterolului, mult mai important decât consumul de grăsimi animale.

O dietă bogată în fibre (cereale integrale, leguminoase și legume), cu aport mare de calciu (produse lactate cu maxim 10% grăsime), pește gras si fructe oleaginoase (semințe, nuci, alune) are efect pozitiv asupra colesterolului. Stilul de viață sănătos cu practicarea regulată a mișcării, evitarea consumului excesiv de alcool și eliminarea fumatului au ca rezultat un nivel optim al colesterolului din sânge indiferent de alimentație!”, a explicat cunoscuta nutriționistă pe Facebook.