Prețurile uleiului de măsline au ajuns la niveluri record din cauza secetei din principalele țări producătoare

Prețurile uleiului de măsline au ajuns la niveluri record din cauza secetei din principalele țări producătoare
Sursa foto: Pixabay

Uleiul de măsline este cea mai recentă marfă la care prețurile au crescut la noi maxime datorită condițiilor meteorologice severe.

Potrivit Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite, prețurile globale ale uleiului de măsline au crescut la 8.900 de dolari pe tonă în septembrie, deoarece vremea extrem de uscată în Marea Mediterană a crescut riscul întreruperii aprovizionării, potrivit businessinsider.

„Prețul mediu în august a fost cu 130% mai mare decât în ​​anul precedent, prețurile depășind rapid recordul anterior de 6.242 USD/tonă stabilit în 1996, fără niciun semn de relaxare”, a spus USDA.

„În timp ce prețurile au moderat consumul într-o oarecare măsură, preferințele consumatorilor și culturale pentru uleiul de măsline fac dificilă înlocuirea, în ciuda rezervelor abundente de alte uleiuri vegetale”, a adăugat acesta.

Creșterea prețului îndrăgitului ulei de gătit și esențial pentru sosurile de salată urmează scumpirilor similare la mai multe alte produse alimentare – inclusiv cacao, suc de portocale, grâu și soia.

Creșterea costurilor acestor mărfuri amenință să anuleze eforturile Rezervei Federale de a controla inflația din SUA. Ritmul anual de creștere a prețurilor de consum a ajuns la 3,7% în august, cu mult sub maximele de anul trecut, de peste 9%, după ce banca centrală a ridicat ratele dobânzilor de referință cu peste 500 de puncte de bază de la începutul lui 2022.

„În timp ce creșterea intensă a prețurilor de pe piață va ajuta la temperarea în continuare a cererii în acest sezon, transportul pentru anul următor va fi limitat, în special în UE (cel mai mare producător, consumator și exportator de ulei de măsline). Acest lucru va menține prețurile ridicate în 2023/24, mai ales dacă următoarea recoltă este afectată în mod similar de condițiile proaste”, a spus USDA.

Tags:
Urmăriți B1TV.ro și pe
`