Newsweek: Îți mai aduci aminte? Cine și cum a inventat nechezolul, „cafeaua” românilor din comunism

Cafeaua a fost un aliment de lux în perioada comunistă. Cu toate acestea, orice român apela la varianta de rezervă, și anume nechezolul. Alimentul a fost inventat de un bucureștean și a marcat zeci de generații. Iată povestea nechezolului.

În perioada comunistă, cafeaua era un aliment de lux. Cine nu avea relații la alimentară sau vecini și prieteni navigatori se mulțumea cu nechezolul, un substitut inventat de un român.

Nechezol este numele ironic dat de români unui surogat de cafea numit oficial cafea cu înlocuitori.

Economic - 03 oct, 07:23

Prețul cafelei ar putea crește cu peste 10% în toamna aceasta

Nechezolul avea doar 20% cafea și restul de 80% înlocuitori, cele mai cunoscute fiind năutul și ovăzul, folosit și ca furaj pentru cabaline.

Nechezol, derivat din verbul a necheza, reflectă ironic starea celui obligat să consume ceea ce el percepe ca furaje pentru cai, iar sufixul -ol (folosit, de regulă, pentru a forma numele unor compuși chimici) dă o tentă pseudoștiințifică denumirii ironice.

Celebrul nechezol, consumat în vremea comunismului în locul cafelei naturale, a fost inventat de bucureşteanul Alecu Radu.

Mai multe detalii pe newsweek.ro.