Probleme grave de igienă depistate la un restaurant din Costinești / Riscurile la care se expun turiștii

Un restaurant din Costinești riscă să fie închis până la șase luni, după ce inspectorii ANPC au constatat mai multe deficiențe, potrivit Adevărul.ro.

Probleme depistate la un restaurant din Costinești

Inspectorii ANPC au realizat, recent, un control a restaurantul Pofta Pescarului din stațiunea Costinești. Conform inspectorilor acestora, aici s-au găsit mai multe probleme.

În zona barului, agentul economic utiliza un recipient pentru depozitarea deșeurilor menajere fără capac de protectie. De asemenea, folosea un agregat frigorific cu acumulări masive de gheață și impurități (neigienizat), iar congelatorul în care se depozita înghețata depozita și insecte moarte.

Eveniment - 11 oct, 15:35

Gândaci și mâncare expirată în sute de grădinițe din țară: Comisarii ANPC au dat amenzi în valoare de 900.000 de lei

Aragazul și hotele au fost găsite neigienizate, cu acumulări de resturi alimentare arse; utilizarea de vase pentru gătit și ustensile cu grad avansat de uzură și neigienizate.

„Produse alimentare fără elemente de identificare din care să rezulte data limită de consum, produse alimentare aflate în afara datei limita de consum”, spun comisarii că s-ar mai fi identificat la același restaurant.

Nu în ultimul rând, s-a identificat un container în care erau depozitate produse congelate (pește, fructe de mare) fără a deține elemente de identificare din care să rezulte proveniența, denumirea produsului, data producției și data limita de consum.

Ce consecințe va suporta agentul economic

Agentul economic a fost amendat cu 20.000 de lei, 161 de kilograme de alimente au fost oprite de la comercializare, iar comisarii au propus închiderea unității pentru o perioadă de cel mult șase luni.